(recept
si oblíbilo 20 návštěvníků)
Chřestová krémová polévka
![Chřestová krémová polévka](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/120511/08/j128484.jpg)
Potřebné ingredience
5-6 stonků bílého chřestu, máslo, hladká mouka, sůl, bílý pepř, smetana nebo smetana ke šlehání, osmažená houska, pažitka nebo jiné bylinky
Postup přípravy
Chřest omyjeme, oloupeme a odkrojíme spodní cca 1/3 stonku. Dáme vařit asi na 10 minut do mírně osolené vody. Když je uvařený, odkrojíme hlavičky a zbytek nakrájíme na větší kolečka.
V hrnci si připravíme cca ze 2 polévkových lžic másla a 2 polévkových lžic hl. mouky jíšku, kterou zředíme vývarem z chřestu. Přidáme kolečka chřestu a společně vaříme cca 15 minut. Poté ponorným mixérem rozmixujeme, zjemníme smetanou, dochutíme solí a bílým pepřem a do hotové polévky vložíme chřestové hlavičky.
Podáváme s osmaženou houskou a bylinkami.
Je to dobrota. :-)
V hrnci si připravíme cca ze 2 polévkových lžic másla a 2 polévkových lžic hl. mouky jíšku, kterou zředíme vývarem z chřestu. Přidáme kolečka chřestu a společně vaříme cca 15 minut. Poté ponorným mixérem rozmixujeme, zjemníme smetanou, dochutíme solí a bílým pepřem a do hotové polévky vložíme chřestové hlavičky.
Podáváme s osmaženou houskou a bylinkami.
Je to dobrota. :-)
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/120511/08/k170899.jpg)
Na tuto polévku jsem použila pouze bílý chřest. Zelený je výborný např. jako příloha k masu. Jen orestujete na másle s trochou soli a příloha je na světě.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/120511/08/k170900.jpg)
Hotová polévka
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090603/18/b79727-1244046247.jpg)
mimicek
(upraveno)
16. 5. 2020, 12:07
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/100402/23/b90321-1270242708.jpg)
Dajdule
(upraveno)
29. 5. 2016, 20:42
Ta polevka nema chybu!!!Jako z Hotelu *****!!!Vynikajici opravdu!!A pritom jednoducha...
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/170818/20/b297349-1503081768.jpg)
simi161
(upraveno)
3. 6. 2014, 15:38
děkuji za recept
je moooc dobrá
jen jsem si ji vylepšila rozšlehaným vajíčkem
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![:-$](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/12.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
KattyV
(upraveno)
8. 4. 2014, 16:53
Právě jsem polévku dodělala, je moc dobrá.
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/081208/22/b129702-1228772065.jpg)
Mirisek21
(upraveno)
11. 7. 2013, 10:16
právě zkouším
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090209/09/b53013-1234168941.jpg)
vendulik
(upraveno)
10. 5. 2013, 13:13
Dobrota, já jsem polévku ještě zjemnila smetanou a ke konci varu jsem přidala trochu porku a čerstvý rozmarýn. Super jednoduchý recept a polévka je opravdu moc lahodná děkuji.
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
pajaakaja
(upraveno)
14. 5. 2013, 19:46
@vendulik
Jsem ráda, že Vám chutnala. Teď je zrovna období chřestu, takže ji dnes také vařím
![(jidlo)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/90.gif)